Created by us with passion and responsibility, from cow’s milk that we feed on the best and take care of it with dedication. All our products are 100% integral, Romanian and natural. Safe dairy products of our times, made with respect for tradition, nature and people.

Îți aducem, de la ferma proprie, Lapte de la vacă proaspăt, care a ajuns de la vacă în sticla de sticlă în numai câteva ore, fără contact cu aerul sau cu omul. Pentru asta am construit lăptăria exact lângă fermă.

Este un lapte exact așa cum îl dă vaca, integral, nestandardizat, cu grăsime variabilă, între 3,8 și 4,1%. Asta îl face și gustos, și echilibrat, exact cum a știut natura să-l facă mai bine.

Chiar dacă ne înfierbântăm când vine vorba de gusturi, preferăm o temperatură scăzută de pasteurizare, și doar timp de câteva secunde, pentru a păstra toate substanțele nutritive naturale.

100% natural, fără lapte praf sau alți aditivi și numai din ferma proprie, Laptele de la vacă vine la tine în sticlă de sticlă. Am ales acest material pentru că ne place să fim transparenți și să folosim lucruri de cea mai bună calitate în absolut fiecare etapă a procesului de producție.

From our farm, we bring you fresh Cow’s Milk, packed in glass bottles within hours from milking, without air or human contact. That’s the reason why we built the dairy factory right across our farm. This milk is exactly as the cow gives it, whole, unstandardized, with a variable fat content between 3.8 and 4.1%. This makes it tasty and balanced, the way nature created it at its best. Even if spirits get high when coming to taste, we prefer to keep a low temperature for pasteurisation process and just for a few seconds, in order to preserve all the natural nutritive substances. 100% natural, without powder milk or other additives and only from our own farm, cow’s milk comes to you in glass bottles. We chose this material because we like to be transparent and use the best quality items in every step of the production process.

Din laptele bun de la vacă și puțină smântână am facut iaurt natural; doar lapte, smântână și culturi lactice. Am păstrat gustul dulce al laptelui  întru-un iaurt proaspăt și bun, fără lapte praf, fără conservanți sau aditivi, fără proteine adăugate. Îl oferim la borcan de sticlă de 300g, sigilat, nici prea mult nici prea puţin, mai bine să rămână decât să nu ajungă!

From tasty cow’s milk and a little cream we created natural yoghurt; only milk, cream and lactic cultures. We retained the sweet taste of milk in fresh and tasty yoghurt, with no powder milk, no preservatives or additives and no added proteins. We present it in sealed glass jars of 300g, not too much, not too little – better to have more than not to have enough!

Descoperă o sana fină și cremoasă, numai bună pentru o gustare! Creată dintr-un lapte bun, moderat de gras (doar 3% grăsime), această sana devine completarea perfectă pentru o gustare rapidă cu covrigi sau produse de patiserie. Fiind un produs natural, fără lapte praf, proteine adăugate, stabilizatori sau aditivi, s-ar putea să se separe zerul. Tot ce trebuie să faci e să agiți puțin sticla, ca să se omogenizeze și e gata pentru consum.

Discover our fine and creamy sana, perfect for a snack! Produced from good and moderately-fat milk (only 3% fat), this sana becomes the perfect match for a quick snack with a bagel or pastry. As it is a natural product with no milk powder, added protein, stabilisers or additives, the whey may separate. Just shake the bottle to mix it and it’s ready to drink.

Uite un lapte bătut numai bun de băut! Cu doar 2% grăsime și extrem de gustos, acest lapte bătut reprezintă doza fresh, menită să-ți potolească pofta și foamea, mai ales dacă îl ”acompaniezi” cu produse de patiserie sau o mămăliguță caldă. Fiind un produs natural, fără lapte praf, proteine adăugate, stabilizatori sau aditivi, s-ar putea să se separe zerul. Tot ce trebuie să faci e să agiți puțin sticla, ca să se omogenizeze și e gata pentru consum. Pregătește-te să ai ”mustăți” de lapte!

Here comes the sour buttermilk, in a minute you can drink! With only 2% fat and utterly delicious, this sour buttermilk is the fresh dose meant to stave off cravings and hunger, especially when “accompanied” by pastries or porridge. As it is a natural product with no milk powder, added protein, stabilisers or additives, the whey may separate. Just shake the bottle to mix it and it’s ready to drink. Check out your milk “moustache”!

Naturală 100%, extrasă din lapte proaspăt de la vacă, smântâna proaspătă de la Lăptăria cu caimac nu are adaos de aditivi sau stabilizatori și este pasteurizată la temperatură joasă. Cu un ușor miros de fân, are o textură fină, mai subțire, dar suficient de cremoasă cât să te inspire de cum deschizi capacul să te apuci de felurite preparate rapide sau simandicoase, sărate sau dulci. Fie că te-ai înarmat cu un tel și ai bătut-o bine cât să obții cea mai infoiată frișcă, iar că să fii sigur de rezultat ai adăugat și câțiva stropi de zeamă de lămaie, fie că ai vrut să o tratezi cu blândețe și ai adăugat-o într-un sos savuros peste pastele tale preferate, smântâna proaspătă de la Lăptăria cu caimac te îmbie să dai frâu liber imaginației indiferent de cât ești de versat (sau nu) în ale bucătăriei. O poți folosi în sosuri, supe, creme aromate sau picante, spume desert sau înghețate. Ti-ai suflecat manecile?

Being 100% natural, sourced from fresh milk from cows, the fine cream from Lăptăria cu caimac has no additives or stabilizers and is pasteurized at a low temperature. Having a slight smell of hay and a fine texture, thinner, but creamy enough to mesmerize you as soon as you open the lid, it will entice you to cook various meals, be them quick and easy, creamy, salty or sweet. Whether you were holding a whisk and you used this weapon to get the best and most dazzling display, adding also lemon squeeze to get the result you wanted, or you treated it gently and added it in a delicious pasta sauce, the fresh cream from Lăptăria cu caimac enables you to break boundaries, irrespective of your cooking experience. You can easily use it in sauces, soups, aromatic or spicy creams, desserts or ice creams. Ready to roll up your sleeves?

Din lapte de la vacă integral, obținut prin evaporare, cu puțin adaos de zahăr, laptele condensat îndulcit de la Lăptăria cu caimac are o textură bogată, catifelată și cremoasă, Cu gust lăptos și delicat de caramel, poate deveni în sine un moment de răsfăț astfel că poate să fie băut ca atare  sau cu biscuiți, atunci când ți-e pofta de ceva dulce, rece și bun, fie turnat simplu în cafeaua ta, când o vrei mai specială. Cald sau rece, adăugat în sosuri, compoziții, creme pentru prăjituri și blaturi, laptele condensat îndulcit de la Lăptăria cu caimac este atât de versatil că va deveni imediat ingredientul preferat pentru orice desert delicios pe care te gândești să-l prepari: simplu și rafinat sau sofisticat.

From whole cow’s milk, obtained via evaporation, with a little added sugar, the sweetened condensed milk from Lăptăria cu Caimac has a rich, velvety and creamy texture. With a silky and delicate caramel taste, the kaymak milk can become the perfect well-deserved treat. You can drink it as such or mix it with cookies, when you are craving something sweet, try it cold and refreshing, or simply poured into your coffee, when you want to go for that extra special taste. Hot or cold, added in sauces, mixtures, cakes and countertop creams, the sweetened condensed milk from Lăptăria cu caimac is so versatile that it will immediately become your go-to ingredient for any delicious dessert recipe: from simple and refined to full-on sophisticated.

Uite un iaurt bătut numai bun de băut! Cu doar 1,9% grăsime și extrem de gustos, reprezintă doza fresh, menită să-ți potolească pofta și foamea, mai ales dacă îl ”acompaniezi” cu produse de patiserie sau o mămăliguță caldă. Fiind un produs natural, fără lapte praf, proteine adăugate, stabilizatori sau aditivi, s-ar putea să se separe zerul. Tot ce trebuie să faci e să agiți puțin sticla, ca să se omogenizeze și e gata pentru consum. Pregătește-te să ai ”mustăți” de lapte!

Here’s a sour yoghurt ready to drink! With only 1.9% fat and extremely tasty, it represents the fresh dose, meant to satisfy your appetite, especially if you „accompany” it with pastries or a hot polenta. Being a natural product, without powdered milk, added protein, stabilizers or additives, the whey may separate. All you have to do is shake the bottle a little bit to blend and it’s ready to eat it. Get ready to have „mustaches” of milk!

Natural 100%, produs din lapte de la vacă, fără aditivi sau stabilizatori, pasteurizat la temperatură joasă, Iaurtul răcoros este o băutură de iaurt, subțire, suplă, din lapte degresat, dar absolut delicioasă și deloc acră!
Savurează-l rece în orice moment al zilei, dar mai ales când căldura verii te toropește și îți este foarte, foarte sete!
Adaugă-i două cuburi de gheată, un castravete, o frunză de mentă și uite cum ai un cocktail răcoros și mmmm…, delicios pentru burtici de viitoare mămici, pentru tătici, dar și bunici.

100% natural, made from cow’s milk, without additives or stabilizers, pasteurized at low temperature, Cool yogurt is a yoghurt drink, thin, supple, made from skim milk, but absolutely delicious and not at all sour!

Enjoy it cold at any time of the day, but especially when the summer heat overwhelms you and makes you very, very thirsty!

Add two ice cubes, a cucumber, a mint leaf and look how you have a cool cocktail and mmmm…, delicious for the bellies of future mothers, for dads, but also grandparents.

Natural 100%, produs din lapte de la vacă integral în care am adăugat și puțină smântână, fără stabilizatori sau aditivi, pasteurizat la temperatură joasă.

Cu 10% grăsime, iaurt de 10 de la Lăptaria cu caimac este un iaurt fin, cremos, cu gust dulce-acrișor. Are un coagul ferm și o textură bogată, plăcută.

Potrivit adulților pofticioși cât și copiilor mici si energici cu nevoi calorice mari: atunci când ești cu gândul la smântână, dar ai prefera ceva mai ușor.

Delicios simplu sau cu fructe proaspete sau confiate, produse de panificație dulci sau sărate, biscuiți în ciorbă, peste mămăligă, papanași sau sarmale.

100% natural, made from whole cow’s milk in which we added a little cream, without stabilizers or additives, pasteurized at low temperature.

With 10% fat, 10 yogurt from Lăptaria cu Caimac is a fine, creamy yoghurt with a sweet-sour taste. It has a firm curd and a rich, pleasant texture.

According to gourmets adult as well as small and energetic children with high caloric needs: when you are thinking of cream, but you would prefer something lighter.

Deliciously simple or with fresh or candied fruit, sweet or salty bakery products, biscuits in soup, over polenta, papanas or sarmale.

Cu aceeași grijă și pasiune pentru a crea gusturi noi, am pregătit smântâna dolofană. Extrasă din laptele natural de la vacă, are minimum 35% grăsime. Spre deosebire de smântâna fermentată obișnuită, are un gust perfect balansat: nu foarte acru și îndeajuns de dulce. Gustoasă, foarte cremoasă și numai bună de uns pe pâine, are chiar și caimac – un strat superior mai gros decât restul smântânii din borcan. Fie că o folosiți alături de o porție de sărmăluțe calde, fie că o așezați cu dichis lângă brânză și mămăligă sau o încorporați în cea mai fină cremă de prăjituri, trebuie consumată cumpătat!

With the same care and passion for to create new recipes, we created the “chubby” sour cream. Extracted from natural cow’s milk, it has a minimum of 35% fat. Unlike regular sour cream, it has a perfectly-balanced taste: not too sour and sweet enough. Tasty, very unctuous and ideal for bread spread, it even has kaymac – a top layer of cream thicker than the rest of it in the jar. Either on top of a portion of hot stuffed cabbage or fancily placed near cheese and polenta or incorporated in the finest cake cream, it must be used with moderation!

100% natural, cu doar 2,7 % grăsime, iaurt mic de la Lăptăria cu caimac are o textură fină și un gust acru potrivit. Ține cont de pofte mai mici și se pretează siluetelor subțiri, fie că vorbim despre mic dejun, gustare sățioasa între mese, înainte de sală sau la cină!

Iaurt mic e proaspăt, bun și sănătos. Încearcă-l simplu sau în orice combinație îți trece prin cap: cu semințe de chia, caju, fructe, crackers sau peste salata ta de ton light .Va deveni rapid preferatul fetelor: încape lejer în poșeta ta pentru birou sau în cutia de snack pentru școală. Hmm, nu uită de linguriță!

100% natural, with only 2,7% fat content, “iaurt mic” (little yoghurt) Lăptăria cu caimac has a fine, smooth texture and a balanced sour taste. Whether you choose it for breakfast, a fulfilling snack between meals, before hitting the gym or even dinner, iaurt mic (little yoghurt) addresses small appetites and cares for slim figures!

Iaurt mic (little yoghurt) is fresh, tasty and healthy. Try it plain or in any combination it crosses your mind: from chia seeds to cashew nuts, fruit, crackers or over your light tuna salad. It will soon become girls favorite: you can easily slip it in your office bag, or in your school bag. Don’t forget the spoon!

Răsfăț, Ciocolată-n lapte is the first product of the new range of desserts created by Lăptăria cu Caimac.

A dessert drink for moments you feel like being spoiled or to spoil someone dear made of genuine Belgian chocolate of single origin cocoa sustainably produced in Vietnam*.

100% natural & delicious, with a perfectly balanced sweetness, this drink can be enjoyed plain either warm, on a chilly morning with fresh bread and butter, or cold when you are thirsty, but you long for a treat as good as a cuddle.

The dark, creamy chocolate blends perfectly with the white, fresh, whole cow’s milk, to create a tasty, soft and rich treat, ready to drink.

First shake it firmly and get your energy kick!

It is a unique product and just like all of our other ones, it is 100% natural, with no additives, artificial flavours or preservatives.

It’s great for older kids, hype teenagers or adults with refined taste buds!

* Vietnam 73 is a single origin dark chocolate, with a distinguishable taste perfected by acid cocoa notes, alongside citrus, tobacco and wood aromas. It is a Trinitario cocoa beans chocolate , carefully selected from the Mékong Delta Region, fermented in special facilities, following strict fermentation standards.

Dried curd cheese is the milk’s taste statement! We “convert” 12 litres of cow’s milk for each kilogram of curd cheese, to obtain its fine and pleasant taste, the way children prefer. With just a tiny bit of salt, after scalding it, we left it to dry for almost 2 weeks in order to make it creamy and worthy of its name. Choose it for nutritious snacks, sprinkle it over pizza or risotto or just have it as such, next to healthy vegetables. As you know by now, all our products are produced from natural milk and only from our own farm. We do not use powder milk, added protein, stabilisers or preservatives. Haven’t you tasted our Dried curd cheese yet?

Cu un gust intens de lapte, Miez de brânză, este bunătatea brânzei în care se simte chiar și caimacul!

Am lăsat-o la maturat până la 60 de zile și am obținut o brânză semi-tare, cu o textură fină și catifelată în coajă naturală.

Miez de brânză te surprinde din momentul în care o guști prin mirosul delicat și consistență cremoasă. Te duce cu gândul la cea mai bună bucată pe care o păstrezi să o savurezi la final!

Taie-l cubulețe pentru o seară cu prietenii alături de un pahar cu vin rece alb sau roșu, nuci și fructe confiate. Adaugă-l în sandvișuri pentru ține și familia ta sau chiar și în preparate calde, ras sau încorporat, așa cum îți place!

With an intense taste of milk, miez de brânză is the goodness  of cheese, the very heart where you can even sense the kaymak

After we let it age up to 60 days, we obtained a semi-hard  cheese, with a smooth and silky texture nested in a natural crust

This cheese will surprise you from the moment you taste it with its delicate flavour and its creamy consistency. It will remind you of the best part of the cheese chunk that you always save for the last bite.

Cut it in little cubes on a platter for a friends night over accompanied by cool white or red wine. Add it to the sandwhiches you prepare for yourself and your loved ones or even grate it or incorporate it to the dishes you enjoy to cook!